Descripció de AT Roca
A primera vista presenta un aspecte net i brillant, de color groc pàl·lid amb relexes d’or nou. Bombolla fina i persistent d’evolució mitjana amb abundant formació de rosaris i corona. A la primera impressió olfactiva és net, franc i elegant. En segona impressió dominen les aromes afruitades on hi destaquen les notes poma reineta, pera i fonoll sobre un fons de pastisseria i brioix.En boca és molt afruitat i es mostra fi i elegant, amb el carbònic cremós i molt ben integrat. Destaca la fruita blanca fresca sobre un fons de lies fines i pastisseria. En conjunt es mostra fresc, elegant i persistent.
Característiques de AT Roca
- Productor: Agustí Torelló Roca
- Denominació d’ Origen: Clàssic Penedès
- Varietats: 50% Macabeu 30% Xarel·lo 20% Parellada
- Ampolla: 75 cl
- Graduació: 12%
- Elaboració: Viticultura ecològica de vinyes de més 30 anys, criança mínima 20 mesos en ampolla
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.