At Roca

A primera vista presenta un aspecte net i brillant, de color groc pàl·lid amb relexes d’or nou. Bombolla fina i persistent d’evolució mitjana amb abundant formació de rosaris i corona. A la primera impressió olfactiva és net, franc i elegant. En segona impressió dominen les aromes afruitades on hi destaquen les notes poma reineta, pera i fonoll sobre un fons de pastisseria i brioix.En boca és molt afruitat i es mostra fi i elegant, amb el carbònic cremós i molt ben integrat. Destaca la fruita blanca fresca sobre un fons de lies fines i pastisseria. En conjunt es mostra fresc, elegant i persistent.