Descripció de Demencia
És un vi madur i corpulent, procedent de vinyes molt antigues. Es un vi complexe, plè d'enormes sensacions, aromes de fruita negra madura, molt equilibrat entre l'acidesa i l'alt grau alcohòlic. Carnós, rustic, tànic, potent. En nas predominen els aromes a maduixa, mora i nabius. Toc a pebre negre i espècies. En boca, es vibrant, molt inmediat, rodó. Molt agradable.
Característiques de Demencia
- Productor: Demencia de Autor
- Denominació d’ Origen: D.O. Bierzo
- Varietats:Mencia
- Ampolla: 75 cl
- Graduació: 15%
- Elaboració: fermentació espontànea amb llevats autòctons, criança de 15 mesos en barrica de roure francès. Estabilització de forma natural amb dipòsits d'acer inoxidable.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.