Descripció de Lo Galliné
Galliné és el vi estrella del celler. És un vi jove que resulta ideal per acompanyar menjars lleugers i per prendre com una copa a altres hores del dia fora dels àpats. Color groc pàl·lid, amb reflexos verdosos. En nas és molt afruitat i recorda a la varietat predominant, el Muscat, acompanyat d’aromes i gustos cítrics. Té un agradable pas per boca, amb un final molt fresc.
Característiques de Lo Galliné
- Productor: Gerida Viticultors
- Denominació d’ Origen: DO Conca de Barberà
- Varietats: Muscat de Frontignan i Parellada roja, amb una proporció de 50/50 cada una
- Ampolla: 75 cl
- Graduació: 12,5%
- Elaboració: la verema es realitza de forma manual amb premsat a baixa pressió i fermentat a baixa temperatura. Un cop acabada la fermentació, el vi es manté en contacte amb les seves lies durant un període aproximat de 4 mesos.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.