Valdaya

De color vermell picota de capa molt alta, complexitat d'aromes i una intensitat extraordinaria. Apareixen aromes a fruita vermella madura, a cuir, a torrats i a vainilla. En boca es un vi molt ben estructurat i equilibrat, la integració alcohòlica i la acidesa es excelent.

Característiques de Valdaya

• • Productor: Bodegas Valdaya
    
  • Denominació d’ Origen: D.O. Ribera del Duero
    
  • Varietats: Tempranillo
    
  • Ampolla: 75 cl
  • Graduació: 14,5%
  • Elaboració: fermentació amb llevats autòctons, battonage diari. Fermentació malolàctica i posterior criança en barrica de roure francès de 15 mesos.