Descripció de Xot dels Aspres
L´aparença és de color roig intens amb les vores granatoses. El vessant aromàtic ofereix d´inici una mescla d´espècies i una nota de gerd ben madur, incorporant seguidament tocs de cacau, dàtil i mel de bosc. A la boca, amb una base d´acidesa molt estable, persisteix l´expressió especiada especialment amb canyella, clau i anís estrellat. Cremós i vigorós.
Característiques de Xot dels Aspres
- Productor: Vinya dels Aspres
- Denominació d’ Origen: D.O. Empordà
- Varietats: Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Carinyena
- Ampolla: 75 cl
- Graduació: 15%
- Elaboració: fermentació a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable posterior criança de 7 mesos en barrica de roure francès.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.