Descripció de Pago de Carraovejas
Vi de grans matisos i equilibri. A la vista ens ofereix un color cirera molt intens amb rivets cardenalicis. En nas trobem aromes a fruita vermella, a espècies, regalèssia, i records de bosc. El seu pas per boca és làctic, amb cremosos torrats i tanins molt fins de textura sedosa. Un vi sabròs, i molt equilibrat, amb volum. Rotund i vibrant. Amb l'acidesa justa i un final persistent.
Característiques de Pago de Carraovejas
- Productor: Pago de los Capellanes
- Denominació d’ Origen: D.O. Ribera del Duero
- Varietats:93% de tinto fino, un 4% de cabernet sauvignon y un 3% de merlot
- Ampolla: 75 cl
- Graduació: 14,5%
- Elaboració: fermentació a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable, posterior criança de 12 mesos en barrica de roure francès.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.