Descripció de Pere Ventura Vintage
Límpid i brillant, de color groc palla i reflexes daurats, desprèn una bombolla fina i persistent, integrada. En nas és molt expressiu, amb intenses aromes a préssec i poma al forn, i notes de baies de vainilla fruit de l’envelliment sobre mares.En boca agafa volum i es mostra ample, de cos intens, amb records a albercoc, brioixeria i notes de torrats i fruits secs. Estructurat i amb el carbònic integrat, és fresc i el tacte al paladar és cremós i elegant, amb llarg final en boca.
Característiques de Pere Ventura Vintage
- Productor: Pere Ventura
- Denominació d’ Origen: D.O. Cava
- Varietats: 60% Xarel·lo, 40% Chardonnay
- Ampolla: 75 cl
- Graduació: 12%
- Elaboració: Fermentació a temperatura controlada, segona fermentació a l’ampolla d’acord amb el méthode champenoise tradicional. Criança de 42 mesos sobre mares, en l’obscuritat de les nostres caves subterrànies.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.