Descripció de Poal
Poal és un vi amb un tast prolongat, profund i complexe. Té un color lleugerament daurat, originat pel pas per bóta i per la criança amb les pròpies lies. Presenta aromes intensos a fruits tropicals madurs. En boca té un tast voluminós i llarg, complex i amb un potent post gust.
Característiques de Poal
- Productor: Gerida Viticultors
- Denominació d’ Origen: DO Conca de Barberà
- Varietats: Chardonnay i Macabeu, amb una proporció de 50/50 cada una
- Ampolla: 75 cl
- Graduació: 13%
- Elaboració: la verema es realitza de forma manual amb premsat a baixa pressió i fermentat a baixa temperatura. Durant la fermentació, un 25% del cupatge es tragina a barriques de roure, on romandrà durant sis mesos, la resta del cupatge roman a la tina juntament amb les seves lies.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.